先月のいつだったかな？？？
TV「ウチゴハン」でO.Aされたチャーシューのレシピ
これがおいしくってぇぇぇ
我が家では豚のブロック・ロース・スペアリブそして鶏肉でも食べてるのだけど
先週、よい豚バラを見つけたときにまた仕込んでおいたものを本日焼いてみました♪
いつもオーブンで焼くのだけど本日は魚焼きグリルについていたダッチオーブンを使用してみました。
まずはフライパンで前面焦げ目をつけて鍋へ投入！！
魚焼きのモードをオーブンモードに変更させて30分に指定しておいたのだけど
どうやら10分で温度が上がりすぎて自然消火・・・
そのうち点火するだろうと思っていたけどどうやら余熱だけで30分が経過した模様σ（＾◇＾;）
そんなんで本当に焼けているのだろうか？？？
っと串を刺してみたところ出来上がってるじゃなぁぁぁい(*^◯^*)
焼きたての焼豚はジューシーでトロトロで美味しい！！！
ダッチオーブン機能がある家は是非やってみる価値ありかと思われますぅぅぅ♪♪♪
出来上がった鍋の網を外すと凄い量の油が(〇o〇;)ギクゥゥゥ!!
流石、豚バラですねぇぇ
これから我が家の焼豚はこれに決定！！！
